Kulinarik im Aparthotel Viktoria - Kastelruth

Südtirol - Seiser Alm und Schlern in den Dolomiten


Frühstück

Das Frühstück ist ausreichend und gibt Ihnen die wichtigsten Nährstoffe bereits am Morgen mit auf den Weg. Der Buffettisch bietet Ihnen eine Auswahl an weißen und dunklen Brötchen. Wurstwaren, Frühstückseier und Käse geben Ihnen Kraft. Joghurt, Müsli und Obst für ein gesundes Frühstück. Marmelade, Butter, abgepackte Diätprodukte, Fruchtsaft, stilles Wasser, Milch für jeden. Je nach Jahreszeit werden Süßspeisen, kleine Schmankerln, Marmelade, Säfte im Hause gebacken, eingekocht und abgefüllt und finden immer wieder ihren Weg auf den Buffettisch.

 

Abendessen im Winter

Wer weiß Zutaten, Gewürze und gute Sachen besser zu mischen als der Koch. Wenn dieser auch noch der Chef des Hauses ist, dann steht einem Gaumenerlebnis nichts mehr im Weg. Genießen Sie bei uns traditionelle Tiroler Gerichte mit italienischem Einfluss sowie internationale Gerichte.
Ihr eingedeckter Tisch erwartet Sie für das von Ihnen am Morgen gewählte Menu. Ein bisschen Südtirol wird Ihnen auf Wunsch im Glas serviert. Denn einheimische Weine, ob rot oder weiß, vollenden die Gerichte und umrahmen den Geschmack.
Die Gemütlichkeit tut das ihre dazu. Unterstrichen wird diese durch traditionelle hausgemachte Mehlspeisen und Nachspeisen. Ein guter Kaffee oder ein feines Destillat zum Abrunden dazu. Was braucht es mehr.

 

Abendessen im Sommer

Gerne bieten wir in den Monaten Juli und August Halbpension im Hotel Viktoria für Hausgäste an. Es gibt zwei Menüs zur Auswahl: mit und ohne Fleischgerichte. Außerhalb dieser Zeit liegt eine kleine Speisekarte mit wenigen verschiedenen traditionellen Gerichten auf. Gerne kann hiervon gewählt werden. Aufgrund der Nachfrage kann das Halbpensionsangebot auch verlängert oder verkürzt werden.


Das nahe gelegene Restaurant Sporthütte (ca. 10 Minuten Fußweg - "Restaurant & Pizzeria Sporthütte") verwöhnt sie über den ganzen Sommer gerne zu Mittag, am Nachmittag oder/und am Abend. Original heimische Speisen mit italienischem Akzent stehen an der Tagesordnung genauso wie Pizza zu Mittag und zu Abend.

Weitere Restaurants finden Sie in unmittelbarer Nähe.